Scones à la citrouille

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• SCONES A LA CITROUILLE

• 1 cuil à soupe de beurre
• 3 cuil à soupe de sucre
• 1 oeuf
• 3/4 de tasse cuite purée de la citrouille
• 2 tasse de farine (self raising flour - qui se lever)
• un tout petit peu de sel
• 1/4 de tasse du lait

• 1. Cremeuse le beurre et du sucre
• 2. Adjouter lâ??oeuf et du lait
• 3. Et puis adjouter la citrouille (plier dans le mélange = fold in)
• 4. Tamiser la farine et le sel dans le mélange
• 5. Plier avec le lait
• 6. Pétrir le mélange. Rouler le pâte à pain
• Couper dans les cercles (ou les carrés) Cuire à four chaud pour 15 minutes.

• Dernière modification de cette page le 15 septembre 2005 à 04:20.
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